Мелко нарезать лук тонкими пластинками, нарезать шампиньоны. В глубокой кастрюле слегка обжарить лук, добавить шампиньоны и поперчить по вкусу. Насыпать рис, добавить воду и накрыть кастрюлю крышкой.

Через 2 минуты убавить огонь и варить рис до готовности. Добавить размороженный горошек, тушить ещё 2-3 минуты, затем добавить базилик.

Отварить рис. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут. В этой же воде в течение минуты отварить шпинат. Мелко нарезать лук и чеснок. Имбирь очистить, нарезать тонкими полосками и порубить.

Приготовить заправку: слегка обжарить лук, чеснок и имбирь. Выложить в сковороду брокколи и шпинат, прогреть всё вместе. Выложить в тарелку рис, сверху брокколи и шпинат, полить заправкой.

Рис промыть, залить 3 стаканами воды, довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и варить в течение 15 минут. Рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

В глубокой сковороде разогреть 1,5 столовой ложки растительного масла, всыпать рис и пассеровать его, помешивая, в течение 2–3 минут. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в оставшемся масле, добавить грибы и жарить 2 минуты, после чего положить измельченный фундук, миндаль и грецкие орехи и готовить еще около 1 минуты.

Зелень петрушки и сельдерея вымыть, обсушить и мелко нарезать. Рис смешать с обжаренным луком и орехами, слегка обжарить, посолить и поперчить. Готовую кашу разложить по порционным тарелкам и посыпать рубленой зеленью.

Гречку отварить. Брокколи приготовить на пару или отварить в течение 3 минут.

Соус приготовить погружным блендером (смешать все ингредиенты до однородной массы).

Выложить на тарелку гречку и брокколи, полить соусом песто.Добавить зелень для украшения.

Репчатый лук мелко нарезать. Морковь нарезать кубиками. Грибы нарезать кусочками. Пропарить лук, добавить морковь.Тушить до полуготовности.

Добавить грибы, тушить их с овощами до испарения влаги. Добавить промытую гречку, залить водой. Довести до кипения, готовить на огне под крышкой до готовности.

Лук и кабачок нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. В глубокой сковороде обжарить лук на среднем огне 2-3 минуты до прозрачности.Затем добавить морковь, перец и кабачок. Периодически помешивая, обжарить. овощи на среднем огне 5-7 минут. Чеснок измельчить и отправить к овощам.

Обжаривать еще 2 минуты.Гречневую крупу хорошо промыть и выложить в сковороду. Добавить щепотку перца. Налить 230 мл кипятка.

Накрыть крышкой и готовить гречку с овощами на маленьком огне примерно 15-20 минут до готовности гречки и полного впитывания жидкости.

Нарезать репчатый лук, морковь и стебель сельдерея мелкими кубиками.Засыпать в горшочки промытую гречневую крупу, добавить овощи, поперчить.

Залить крупу с овощами водой. Лучше всего заливать гречку крутым кипятком,чтобы она приготовилась быстрее. Закрыть горшочки крышками и поставить вдуховку, разогретую до 200 градусов. Спустя 15-20 мин.проверить готовность каши.

Когда гречка впитает в себя всю воду, блюдо будет готово. Выключить духовку и оставить горшочки с кашей потомиться еще 15 минут.

Гречку залить водой в соотношении 1 к 2 и варить до готовности. Когда будет готова, добавить соль-перец по вкусу, оливковое масло и хорошо перемешать.

Брюссельскую капусту опустить на 5 минут в кипящую подсоленную воду, после чего сразу откинуть на дуршлаг. Грибы крупно нарезать, посолить, поперчить и обжарить в небольшом количестве масла.

Все ингредиенты сложить в глубокую миску, добавить нарезанные помидоры, авокадо и подавать.

Блюдо готовится с вечера. Ложку овсянки залить небольшим количеством кокосового молока, добавить кедровые орехи, перемешать. Сверху выложить любимые ягоды. Затем снова ложку овсянки, ягоды,еще ложку овсянки и ягоды. Убрать в холодильник, утром перемешать.

Всыпать в кастрюлю овсяные хлопья. Яблоко очистить, натереть на мелкой терке и добавить к хлопьям. Посолить, залить водой. Довести до кипения и варить на небольшом огне 5-10 минут.

Добавить мед. Если смородина замороженная, то хорошо промыть горячей водой. Если свежая - просто добавить в готовую кашу.